Nata ad Alba nel 1985, l’Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fondatori dell’Azienda, si occupano rispettivamente della parte produttiva, commerciale e amministrativa, affi ancati dal 2004 dal fi glio Fabrizio. Da subito l’intento della Fonterosa è stato quello di offrire ai suoi clienti un prodotto che potesse racchiudere al proprio interno una parte della Langa.
Categorie: | Condimenti - Sotto'oli - Confetture |
Regione: | Piemonte |
Provincia: | (CN) |
Città: | Serralunga D'alba |
Fonterosa
Confit di cipolla
Codice | Articolo | Contenuto | Pz | |
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CCRF110 | Confit di cipolla rossa | 110 gr | 6/12 | |
CCRF350 | Confit di cipolla rossa | 350 gr | 6/12 |
Confetture
Codice | Articolo | Contenuto | Pz | |
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CARF110 | Confettura di ananas e rosmarino | 110 gr | 6/12 | |
CCPF110 | Confettura di ciliegie e peperoncino | 110 gr | 6/12 | |
CCPF350 | Confettura di ciliegie e peperoncino | 350 gr | 6/12 | |
CFBF110 | Confettura di fichi e barolo | 110 gr | 6/12 | |
CFBF350 | Confettura di fichi e barolo | 350 gr | 6/12 | |
CPMF110 | Confettura di pere e moscato | 110 gr | 6/12 | |
CPMF350 | Confettura di pere e moscato | 350 gr | 6/12 | |
CFAF110 | Composta fragole e aceto balsamico | 110 gr | 6/12 | |
CFAF350 | Composta fragole e aceto balsamico | 350 gr | 6/12 |
Creme
dal cuore delle langhe, il caratteristico ed intenso sapore delle nocciole con la delicatezza del latte rendono diversa e originale questa crema: ottima da spalmare, indicata per ripieni di croissant, brioches e torte fredde.
Codice | Articolo | Contenuto | Pz | |
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FOLANO160 | Crema di latte e nocciole | 160 gr | 6/12 | |
FOCRNO160 | Crema di nocciole | 160 gr | 6/12 |
Salse
Codice | Articolo | Contenuto | Pz | |
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AOPF190 | Aglio olio peperoncino | 190 gr | 6/12 | |
APF1500 | Antipasto piemontese (12 porzioni) - su prenotazione | 1500 gr | 1-6 |
Conserve in agrodolce
Codice | Articolo | Contenuto | Pz | |
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GIAF300 | Giardiniera in agrodolce vaso plus | 300 gr | 6/12 | |
GIAF560 | Giardiniera in agrodolce vaso plus | 540 gr | 6/12 | |
GIAF1050 | Giardiniera in agrodolce vaso plus | 1000 gr | 6 | |
GIAF1VO | Giardiniera in agrodolce vaso orto | 1000 gr | 6 | |
GIAF1650 | Giardiniera in agrodolce | 1600 gr | 1-6 | |
GIAF3100 | Giardiniera in agrodolce | 3050 gr | 1-2 | |
PEPF310 | Peperoni in agrodolce vaso plus - su prenotazione - | 300 gr | 6/12 | |
CIPF300 | Cipolline all'aceto balsamico - su prenotazione - | 300 gr | 12 | |
CIPF1650 | Cipolline all'aceto balsamico - su prenotazione - | 1550 gr | 1-6 |